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숨어있는 자기2024.08.27

커피잘알있어?ㅠ
가족들이 나 보러 서울와서 디저트 맛있는 예쁜카페 같이 갔는데... 커피가 진짜 엉망인거야.. 커피에서 쇠맛? 수돗물맛? 나고 위에 크레마는 하나도 없고 향도없고... 컵도 검은색이라 이게 커피인지, 커피향 물인지 구분도 안되고..ㅠ 괜히 가족들한테 미안한거 있지...
나 카페알바 오래 했고 바리스타 수업도 들어서 그래도 꽤 아는데 진짜 너무 실망이었어...
크레마도 하나 없는 커피라니... 하

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  • user thumbnale
    숨어있는 자기 1

    홍대 이미커피? 여게 맛나고 핸드드립도 되는데 줄 길어! 가게가 작거든

    2024.08.27좋아요0
    • user thumbnale
      숨어있는 자기 3

      와중에 이미커피 너무 가고싶은데 대기랑 마감 땜시 못가봐서 나 너무 부럽다 자기야... 디저트 페어링도 해주지 않아? ㅠㅠ

      2024.08.27좋아요0
    • user thumbnale
      숨어있는 자기 1

      웅 너무 조아 데이트 장호도 조아

      2024.08.27좋아요0
  • user thumbnale
    숨어있는 자기 2

    으에,,, 나는 커피 알못이기는 하지만 쇠맛이라니..

    2024.08.27좋아요0
  • user thumbnale
    숨어있는 자기 3

    크레마 일부러 없애는 카페도 있어 근데 쇠맛이나 물맛 많이 나는거면 애초에 로스팅이 잘못됬거나 걔네가 분쇄도 조절을 아예 할줄 모르는것 같은데... 머신 청소 안하는것도 요소 중에 하나고 영향 갈거는 많은듯 ㅠ 예쁜 대형카페는 커피 맛없는 곳 많아 ㅠㅠ

    2024.08.27좋아요0
    • user thumbnale
      숨어있는 자기 3

      쓰기만 하고 텅 빈 맛 느껴지는 곳들 원두도 좋은거 쓰는데 그런거면 분쇄도 문제일 가능성이 높아

      2024.08.27좋아요0
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