Q. 카페 종사자(알바도) 있어? 궁금한거 있어!

나랑 같이 일 하는 알바생 분이 커피머신에 포터필터를 꽂아놓은 상태에서 물을 내려서 커피 만들려고 빼면 커피가루 담는 안에 부분이 물이 흥건하단 말이야

찾아보니까 그게 맛을 망치고 안좋은거라고 하더라고..? 근데 그 알바생 딴에는 물로 한번 솩 내리면 커피찌꺼기 청소도 더 잘되고 따뜻하게 유지할 수 있어서 이렇게 한다 이러더라구..

이거 안좋은거라고 말해도 되는 부분인가? 난 알바생이여도 손님한테 최대한 맛있는 음료 드리고 싶거든.. 근데 말하는거 오지랖일까봐 ㅜ 혹시 정확하게 아는 사람 있으면 알려줘! 아님 사장님한테 물어보고 알바생 분 한테 말씀 드려야할까?