친구나 지인 놀러왔을때 간단하게 내놓을수 있는 술안주!
닭날개 ‘아랫날개’ 부분인데 이거 냉동팩하나 사다놓고 가끔 친구들놀러오면 이렇게 구워서 내주는데 맛없다고 한 사람이 없어ㅋㅋ
만드는건 간단해!
닭날개를 상온에 해동시킨다음에
소금후추뿌리고 조물조물해서 살짝 밑간하기!
후라이팬에 기름두르고 약불~중불에 자주뒤집어주면서 구우면 됨
그리고 집에혹시 대파있으면 쟤 굽고난 기름에 대파도 한번 구워주면 꿀맛임
껍질을 더 바삭하게 먹고싶으면
밑간할때 올리브유랑 전분가루 한스푼정도 넣어서(사진에 보이는 양 기준!) 같이 조물조물한다음에 오븐이나 에어프라이어에 돌려먹어도 돼!
그럼 이 방법 잘 애용해서 친구들하고 집에서 맛잇는 술안주 해먹어!!